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Chiapa de Corzo es una de las ciudades coloniales más bellas de Chiapas, localizada a tan sólo 15 minutos de la ciudad capital, cuyo valor radica en su historia, debido a que fue la primera ciudad fundada por los españoles en Chiapas en el siglo XVI. Un sitio lleno de tradición y cultura, enmarcado con la calidez de su gente.
De lo que más escuchará hablar sobre Chiapa de Corzo es de su majestuosa fuente colonial y de su impresionante Cañón del Sumidero, así como de su exquisita gastronomía, de la que destacan el cochito, los dulces típicos (suspiros, chimbos, nuégados) y su bebida tradicional, el pozol, con los que deleitará su paladar. Esta famosa ciudad también se distingue por su riqueza artesanal como la laca, talla en madera y sus bordados que se pueden apreciar en el colorido de los trajes regionales de Chiapaneca y Parachico.
Algunos de los sitios más importantes de esta moderna y hospitalaria ciudad son:
Fuente Colonial
- Fuente Colonial de estilo mudéjar.
- Construida a mediados del siglo XVI con ladrillos labrados en forma de punta de diamante, donde destaca su más puro y fino estilo arte morisco. Era el punto de reunión y abastecimiento de agua para la población.
Exconvento de Santo Domingo
- Obra arquitectónica que enmarca el esplendor del siglo XVI, con inspiraciones góticas renacentistas y neoclásicas; poseedora de una de las campanas más grandes del país, la cual se encuentra en su torre principal.
- El exconvento se encuentra anexo al templo del mismo nombre, el cual ha sido restaurado para albergar importantes salas de exposiciones, mismas que muestran las manifestaciones artísticas de gente orgullosa de sus costumbres y tradiciones.
- El aire colonial y sosiego que se respira a lo largo de su construcción, le imprime un aspecto único en el estado.
Parque Nacional Cañón del Sumidero
- Imponente escenario natural de Chiapas donde la selva, las aves, monos y cocodrilos tienen su hábitat natural.
- Lugar de impresionante belleza que cuenta con paredes casi verticales de roca caliza de más de 900 mts. de altura, mismas que enmarcan a la cueva de colores y a la cascada "árbol de navidad".
- Para poder recorrerlo, hay que abordar una lancha en el embarcadero de Chiapa de Corzo o Cahuaré, la duración del recorrido es de dos horas, teniendo como objetivo primordial brindar al pasajero un paseo inolvidable.
- A la salida del cañón se encuentra la Presa Chicoasén, obra hidroeléctrica de grandes dimensiones.
- Otra forma de apreciar esta hermosísima falla geológica, formada hace 36 millones de años, es en automóvil partiendo de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez en un recorrido a lo largo de 5 miradores: La Ceiba, La Coyota, El Roblar, El Tepehuaje y Los Chiapa.
- Se recomienda visitarlo de 7:00 a 17:00 hrs.
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