- Coneculta invita al taller “Introducción a la Catación del Café” [ Ver sitio en Español ]
Chiapas Turista
Home Hotels Forums Pictures Chiapas Info Turista Mexico
Turista Chiapas
  • Hoteles
  • Restaurantes
  • Información
  • Renta de Autos
  • Boletos de Avión
  • Foros
  • Sitios web de Turismo
  • Enviar Noticia
  • Enlácenos
  • Mi Turista
  • Search
  • Tuxtla Gutiérrez: Coneculta invita al taller “Introducción a la Catación del Café”
    Posted on by marisa

    Eventos    Del 19 al 22 de mayo de abril en el Museo del Café en Tuxtla Gutiérrez.Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- Hoy finaliza el curso el taller  “Introducción a la Catación del Café”, el cuál se realizó del 19 al 22 de mayo, en horario de 17 a 20 horas, en el Museo del Café en Tuxtla Gutiérrez.

     El Gobierno del Estado de Chiapas, por medio del Consejo Estatal para las Culturas y las Artes (Coneculta) efectuó este curso con expertos en la materia, como lo fue Víctor Salas Cruz, Certificado de Clasificador Q Autorizado.Las y los asistentes conocieron  el proceso de la cadena productiva y a distinguir los defectos, sabores y notas del café entre otras características que posee el aromático.Cabe destacar que próximamente el Museo del Café realizará otro curso de catación, mismo que será anunciado en la página oficial del Coneculta a través de la cartelera mensual.También pueden dirigirse a las instalaciones del Museo ubicadas en 2ª Oriente Norte No.236, en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez Chiapas; teléfono 61 1 14 78. También pueden escribir al correo museocafe@conecultachiapas.gob.mxCabe recordar que la catación sirve para probar y controlar la calidad del café.  Un buen catador puede determinar cómo ha sido todo el proceso del café sólo con su catación.  Esto incluye distinguir cómo fue producido el grano, problemas en el corte y el procesamiento del café, entre otros puntos que revelan el fascinante mundo detrás de la producción del aromático grano, emblema del arte culinario de Chiapas.

     
    Related Links
    · More about Eventos
    · News by marisa


    Most read story about Eventos:

    Article Rating
    Average Score: 0
    Votes: 0

    Please take a second and vote for this article:

    Excellent
    Very Good
    Good
    Regular
    Bad

    Options

     Printer Friendly Printer Friendly

    The comments are owned by the poster. We aren't responsible for their content.

    No Comments Allowed for Anonymous, please register
    Home Hotels Forums Pictures Chiapas Info Turista Mexico

    - Coneculta invita al taller “Introducción a la Catación del Café” [ Ver sitio en Español ]
    El Turista Chiapas, cuenta con las herramientas necesarias para planear su viaje por Chiapas, México.
    En este sitio podrá encontrar: Hoteles en Chiapas, Restaurantes en Chiapas, Información Turística del Estado, Foros de Preguntas, fotos y mucho más...

    El Turista Chiapas es un desarrollo de DSTR en MEXICO y Miembro de El Turista México
    Page Generation: 0.11 Seconds